Carving owocowy, czyli arcydzieła z owoców

(Zdjęcia pochodzą z carvingart.pl)

Czym właściwie jest carving? Najprościej mówiąc, jest to sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach, której historia sięga czasów bardzo odległych. Pierwsze wzmianki o tego rodzaju zabawach z jedzeniem pojawiały się już w latach 618-907 w Chinach, za czasów panowania dynastii Tang.


Swój rozkwit sztuka ta przeżyła z kolei w latach 960-1279 (dynastia Song), kiedy trafiła z cesarskich komnat również pod strzechy klasy średniej.


W 1364 roku w Sukhothai (dzisiejsza Tajlandia), Nong Noppharat, jedna z żon cesarza Phra Runga, właśnie takimi rzeźbami przyozdobiła pływające lampiony. Cesarz tak się tym zachwycił, że postanowił co roku w pierwszą listopadową noc obchodzić to wydarzenie. Tak powstało święto Loy Krathong.


W Tajlandii tej sztuki można nauczyć się w szkole, gdyż jest traktowana jako dziedzictwo narodowe.


W 2007 roku odbyły się pierwsze Mistrzostwa Polski w tej dziedzinie. Czy ma ona tutaj szansę rozkwitnąć tak samo, jak rozkwitają rzeźby kwiatów pod wprawnymi rękami sympatyków tej sztuki? Powstało już całkiem sporo stron o tej tematyce, są też kursy, na których można w jeden dzień stworzyć pierwszą porządną rzeźbę...